Скачать 

[Молочная Мастерская] Технология сыра Bitto Storico [Наталья Кай]

  • Дата начала
Цена: 100 РУБ
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • #1

[Молочная Мастерская] Технология сыра Bitto Storico [Наталья Кай]

Ссылка на картинку
Bitto Storico (1 год выдержки) — редкий альпийский сыр из Ломбардии, варится летом на высокогорных пастбищах из коровьего молока с добавлением до 20% козьего.
Через 12 месяцев обретает плотное золотистое тесто, орехово-сливочный вкус с травяными и пряными оттенками, длительное маслянистое послевкусие. Отлично сочетается с полентой, мёдом, орехами и красными винами Вальтеллины.
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
молочная мастерская наталья кай технология сыра bitto storico
Похожие складчины
Скачать [Молочная Мастерская] Технология сыра Nostrano d’Alpe [Наталья Кай]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [Молочная Мастерская] Технологическая карта сыра Чурпи [Наталья Кай]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [Молочная Мастерская] Технологическая карта Pinorello Classico [Наталья Кай]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [Молочная Мастерская] Сыр Марцолино. Технологическая карта [Наталья Кай]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [Производство] Технология изготовления сыра Чечил
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху